Gusto: uno dei cinque sensi:
Il sapore delle sostanze introdotte nel cavo orale che soddisfatto o
deluso, fra abitudini ed eccezioni, ingoia e rigetta il buono e il cattivo,
l’amaro e il dolce. Piacere e dispiacere.
Gusto anche come forma, stile, genio, carattere. Quell’assecondare
evidente o nascosto delle nostre inclinazioni, dei nostri comportamenti:
quell’intima sensazione che giudica, apprezza, smuove, trascende…
I gusti sono gusti, non si discutono. E sono infiniti. Rispettano o
offendono le convenienze, il senso estetico, in un intreccio di radici,
mito, fato. Sentimento.
“Il gusto degli altri” è tutto questo.
E’ il debuto di Agnés Jaoui – autrice di teatro e sceneggiatrice,
pure del canterino “Parole Parole” di Resnais. Il primo film
che ha scritto, diretto e interpretato, insieme al marito Jean-Pierre
Bacri, privo di volgarità, di luoghi comuni, pur trattando persone
(maschere) ordinarie, addirittura patetiche nella loro triviale quotidianità.
Nomination all’Oscar come migliore pellicola straniera che, a basso
costo, con la semplicità del rigore, lusinga l’intelligenza
di chi la guarda; già dalla locandina d’antan, teatrale,
con i volti dei cinque attori principali affiancati ai ruoli a loro
assegnati.
Una storia da niente: l’uomo d’affari (nouveau-riche), l’attrice
(dà lezioni private per arrotondare), l’autista (dilettante
di flauto traverso), la cameriera (spacciatrice a domicilio postsessantottina),
la guardia del corpo (ex poliziotto fallito) s’incrociano nella
ronda della vita…
Lei – personalità nubile inappariscente – si presenta
da un imprenditore per insegnargli l’inglese. Lui – privo
solo di stuzzicadenti, tediato da telenovelas, da un pedissequo corteo
di cane nanerottolo e aggressivo, di moglie sedicente arredatrice (divani
pouf letto tappezzeria satin rosa confetto), di consulente a modino,
di comprensivo autista, di tenebroso guardaspalle – la congeda
impermalosito. Una sera, per caso, lui vede lei che recita truccata
e appassionata. S’incanta. Se ne innamora. Vola. Taglia i baffi.
“Angelo azzurro” senza chicchirichi, la segue e insegue, deriso.
Anche nel bistro dove l’attrice coi colleghi amici, dopo il palcoscenico,
va a cena servita dalla sisinvolta cameriera (ch’ebbe un flirt
nebuloso con l’autista e ora con la guardia del corpo).
E’ la confusione. Il disorientamento. Mondi imprevedibili, strappi,
sussulti, contrapposizioni, precipitano su conversazioni, arte, drammi
di Ibsen, musica (la raffinata colonna sonora comprende persino brani
del “Rigoletto”). Quindi mortificazioni, opportunismi, moralismi,
consuete gaffe sui froci, ulteriori desideri di normalità, di
maternità, di rapporti tradizionali, siano o no al di là
dei mari. L’invocazione: “bisogna andare incontro al gusto
degli altri”!
Chissà? Di solito si è rivoluzionari solo se si è
se stessi.
Allora l’abbandono del passato e l’abbandonarsi all’estremo,
durissimo tentativo di rendere reali le spinte, d’accettare il
rischio, d’attenersi alla mistica di tornare, scendere in sé,
per alcuni realizzeranno la comunione dell’amore. Per altri, invece,
l’emergere dell’insoddisfazione, dell’incomprensione,
dell’irriducibile incapacità al cambiamento, renderà
più tangibile la tacita conclusione della separazione.
Ecco l’eleganza, l’emozione, le sfumature del gusto secondo
Agnès Jaoui.
Ecco il senso che fa morire o prosperare il sapore spigliato della felicità
che ognuno è in grado di comprendere.
Ecco un film d’applaudire, perché, se non arresta l’ansia
esistenziale, la fa almeno correre leggera, svelta, alla francese, nei
cieli dell’ironia.
(Recensione
di Marc de’ Pasquali)
Associazione Lucrezia Marinelli